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紫甘藍高產栽培

2017-11-17 11:28:29 AM

紫甘藍又名紅甘藍、紫葉卷心菜等。這種甘藍抗寒耐熱,適應性強,產量高,耐運輸,生育期90 -120 天,是稀特蔬菜之-,種植紫甘藍的經濟效益遠遠高於-般甘藍品種。具體栽培技術如下。


( 1 )育苗


苗床土可取蔥、蒜茬地塊的陽土6 -7 份,加3 份腐熟過篩的優質圈肥,再摻入少量的磷酸二銨。苗床用百菌清或福美雙加殺毒礬消毒。浸種2 -3 小時後催芽播種,種子發芽率高時可不用催芽。幼苗在2 葉1 心時分苗1 次。育苗時間:冬春茬在11月下旬~12 月上旬,采用二膜法育苗,即在大棚內用小拱棚育苗。夏茬在2 月下旬-3 月下旬采用小拱棚育苗。秋冬茬在7 月下旬~8 月中下旬育苗。因7 、8 月份多雨,故苗床應建在地勢較高、排水方便的地塊上,苗畦上方用草苫或遮陽網遮陽。-般晴天的上午10 點左右蓋草苫,下午3 點揭開,陰天可不蓋。


( 2 )定植


選擇土質肥沃、排灌方便的地塊栽培。幼苗有6 - 7 片真葉時定植。定植前,每畝施有機肥5000 千克、磷酸二銨30 千克、硫酸鉀50 千克。起壟種植,每150 厘米為1 個種植帶,畦寬110 厘米,在畦上種2 行,行距50 厘米,株距35 厘米。


( 3 )田間管理


定植後7 - 10 天內,白天溫度控製在25 -27 攝氏度、夜間13 - 15 攝氏度。進入蓮座期和結球期,白天溫度控製在18 - 20 攝氏度、夜間12 -15 攝氏度。若白天溫度超過25 攝氏度,要打開薄膜放風。溫度低於17 攝氏度時要蓋膜防風。緩苗後15 天,結合澆水進行第1 次追肥,每畝施尿素15 -20 千克。第2 次追肥於蓮座葉封壟前、球葉開始抱合時,每畝施尿素10 千克、硫酸鉀5 千克。第3 次在結球期,每畝施尿素20 千克、硫酸鉀10 千克、磷肥10 千克,隨即澆水。結球期保持土壤濕潤,澆水應選晴暖天氣,陰天不宜澆水。


( 4 )防病治蟲


① 黑腐病和軟腐病   發現病株及時拔除,並噴施77 %可殺得500 倍液或新植黴素300 倍液。


② 霜黴病   噴施63 %殺毒礬500 倍液或75 %百菌清500 倍液防治。


③ 菌核病   噴施30 %菌核淨1000 倍液或50 %撲海因1500 倍液防治。


④ 蚜蟲和菜青蟲   用2 . 5 敵殺死3000 倍液或20 %殺滅菊酯3500 倍液防治。


⑤ 若棚室內的濕度大,可選用對路的煙霧劑進行防治。